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Lenguado con almendras

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Receta deLenguado con almendras

Avatar de celena
Receta enviada por celena
88 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Lenguado con almendras

Una receta muy sencilla de lenguado con una salsa de nata y almendras. Anímate a hacerla, no te llevará mucho tiempo.

Recetas de Pescados » Lenguado

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Lenguado con almendras?

  • 4 lenguados
  • 1/4 kg de nata líquida
  • 50 gr de almendras tostadas y peladas
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • Aceite vegetal
  • Harina
  • Sal
  •  

¿Cómo se prepara Lenguado con almendras?


Primeramente sazonamos los lenguados con sal, los pasamos por harina y después los freímos en aceite. Cuando empiecen a coger un color doradito, los sacamos y los vamos colocando en una fuente para horno.

A continuación, machacamos las almendras y mezclamos con el tomate y la nata caliente. Para terminar vertemos esta salsa sobre los lenguados y metemos la bandeja en el horno (a máxima temperatura) durante 5 minutos.


** Foto orientativa encontrada en el blog: "lacocinademila".

La receta Lenguado con almendras tiene 3 comentarios

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Avatar de basset hound basset hound

Hola, en mi pueblo hay muchos almendros y me gusta hacer platos con almendras. Hoy haré la salsa que aqui nos explican, pero cambiaré el pescado por carne. Saludos. Lenguado con almendras. basset hound el 02-10-2010

Avatar de tabaler petit tabaler petit

Me encanta esta receta, gracias por compartirla celena. Lenguado con almendras. tabaler petit el 29-04-2010

Avatar de dulcemiel dulcemiel

En mi casa no consigo que se coma mucho pescado... a ver si de esta forma hay suerte, se agradecen nuevas ideas. Lenguado con almendras. dulcemiel el 04-01-2010

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